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5 cocteles para refrescarte en vacaciones
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5 cocteles para refrescarte en vacaciones

CON HENDRICK’S CLÁSICO
Acapulco Tonic
Ingredientes:
50 ml de Hendrick’s
50 ml de infusión de lemon grass
100 ml de agua de coco
Top de agua tónica
Hielo
Preparación: Agrega mucho hielo en un vaso sidrero, una copa balón o copa de vino. Incorpora todos los ingredientes excepto el agua tónica y revuelve. Añade el agua tónica. Adorna con pepino, la rodaja de limón y una varita de lemon grass.

Hendrick’s Cucumber Lemonade
Ingredientes:
50 ml de Hendrick’s Gin
15 ml de jugo de limón amarillo
10 ml de jarabe natural
Agua mineral
Hielo
Preparación: Agrega en un vaso sidrero o una copa balón Hendrick’s Gin, jarabe y jugo de limón, y mezcla. Añade hielo y agua mineral.

CON HENDRICK’S LUNAR
La nueva interpretación de Hendrick’s Gin es una peculiar infusión con una complejidad seductora y una calidez deliciosa, creada en el Gabinete de Curiosidades de Lesley Gracie, Master Distiller de William Grant & Sons.

Moonlight Buck
Ingredientes:
50 ml. de Hendrick’s Lunar
15 ml. de jugo de limón
Top de ginger ale
3 rodajas de pepino
Cáscara de limón
Hielo
Preparación: Agrega todos los ingredientes en un vaso highball con hielo. Mezcla ligeramente y adorna con las 3 rodajas finas de pepino y la cáscara de limón.

Starry Sky Old Fashioned
Ingredientes:
100 ml de Hendrick’s Lunar
7.5 ml. de jarabe de azúcar
1 chorrito de bitter de naranja
1 chorrito de bitter de angostura
1 rodaja de naranja
Hielo
Preparación: En un vaso mezclador con hielo agrega los ingredientes y revuelve suavemente. Cuela y sirve en un vaso bajo con hielo. Decora con un twist de cáscara de naranja.

Old Fashioned Estrellado
Ingredientes:
50 ml. de Hendrick’s Lunar
7.5 ml de jarabe
1 chorrito de amargo de Angostura
Cáscara de naranja
Hielo
Preparación: Mezcla todos los ingredientes en un vaso con hielo. Decora con la cáscara de naranja.

El Festival Del Café, Chocolate y Vino por primera vez en Valle De Bravo
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El Festival Del Café, Chocolate y Vino por primera vez en Valle De Bravo

La Plaza De La Independencia será sede la cuál recibirá a más de 70 expositores que participarán en esta primera edición que promete conquistar los sentidos y el paladar de los visitantes.
En esta ocasión los amantes de estos sabores podrán degustar y adquirir los productos artesanales de expositores que vendrán de diferentes estados de la República mexicana como Querétaro, Tabasco, Aguascalientes, Guanajuato, Puebla, Guerrero, San Luis Potosí, Oaxaca, CDMX, Baja California, Estado De México, Guerrero, Puebla, Chiapas, Michoacán y muchos más.
Cabe destacar que el acceso al festival será completamente gratuito, pero también se ofrecerán experiencias para los fans de estos productos, para conocer todas las actividades te invitar sus redes sociales oficiales:
https://www.facebook.com/CafeChocolateyVinoValledeBravo/

¡Llegó Hendrick’s Lunar!
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¡Llegó Hendrick’s Lunar!

La espera terminó. Luego de meses de gran expectación, por fin llega a México Hendrick’s Lunar Gin, la nueva y sorprendente interpretación de Hendrick’s Gin, una edición extraordinaria creada en el Gabinete de Curiosidades de Lesley Gracie, Master Distiller de William Grant & Sons, que estará en el mercado por tiempo limitado.

Hendrick’s Lunar Gin enriquece el universo de la ginebra premium. Es una peculiar e inusual infusión, refrescante y excepcional, con una complejidad seductora y una calidez deliciosa.

La inspiración para crear esta insólita interpretación surgió a medianoche, cuando Lesley Gracie disfrutaba de la botánica bajo la luz de la luna en sus amados invernaderos del Hendrick’s Gin Palace, un lugar escondido en la remota costa escocesa de Ayrshire.

El reconocido chef francés Romain Fornell nuevo embajador de Bodegas Fundador
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El reconocido chef francés Romain Fornell nuevo embajador de Bodegas Fundador

Bodegas Fundador continúa fortaleciendo el valor de Fundador Supremo, el brandy de más alta gama de la firma, dentro de la cual se encuentra Fundador Supremo 18, recientemente galardonado como el mejor brandy del mundo según la International Wine & Spirtis Competition.
La exclusiva línea ahora cuenta con el respaldo del famoso chef francés Romain Fornell como embajador de marca.

Fornell, el único chef en contar con una estrella Michelin en Francia y en España, será el encargado de acercar a los consumidores y expertos, las virtudes y cualidades de este brandy envejecido en barricas que previamente contuvieron los mejores jereces (Sherries) del Marco de Jerez, lo que aporta como el complemento perfecto en la alta cocina.

La relación del chef francés con la casa Fundador viene de tiempo atrás, y esta unión es el colofón de su historia. Tal y como afirma “empezó hace un año y medio, con mi viaje a Jerez, donde conocí Bodegas Fundador, vi su sorprendente colección de botas, probé líquidos de excepción… Es un legado tan profundo y desconocido a la vez… Este tiene una gran historia que contar. Para mí es un honor formar parte de ella”.

Cabe señalar que Fornell en fecha reciente recibió la insignia Caballero en la Orden Nacional del Mérito que otorga el gobierno de Francia.

El nombramiento del chef Romain como embajador de Fundador busca transmitir la singularidad del brandy Premium a toda la comunidad restaurantera y hostelera a nivel mundial. Adicionalmente es clave para ampliar los momentos de consumo del brandy entre los jóvenes. Al final, esta alianza elevará a Fundador Supremo a la categoría de bebida de moda en competencia con los mejores coñacs.

Francia y España son el tándem perfecto en cuanto a alta gastronomía y bebidas premium se refiere. De norte a sur, ambos países aportan la fuerza, el sabor y el olor que los paladares más selectos requieren y, además, llevan a la mesa el deseo de querer superarse y aportar nuevas ideas.

Una vez más Bodegas fundador vuelve a dar un giro a la categoría, ya que ahora son una de las bodegas de mayor volumen de botas-Sherry Cask del mundo, por lo que están claros en crear tendencia una vez más con Fundador Supremo.

Festival 100 vinos mexicanos 2022
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Festival 100 vinos mexicanos 2022

Con el objetivo de reactivar la industria vitivinícola nacional, el Festival
100 Vinos Mexicanos retomará su trayectoria con nuevas propuestas, los próximos 26 y 27 de febrero, en Viñedos La Redonda, Ezequiel Montes, Querétaro, sede oficial de este reconocido evento.

Descubre el sabor de Murcia: BOMBAY SAPPHIRE®
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Descubre el sabor de Murcia: BOMBAY SAPPHIRE®

BOMBAY SAPPHIRE anuncia que abrirá las puertas a una experiencia gastronómica y de bebidas única, trayendo el sabor de España a las calles de Shoreditch para celebrar el último lanzamiento de la marca: Bombay Sapphire PREMIER CRU Limón Murciano. Abierto durante dos días, el pop-up es una colaboración con la artista española Coco Davez, quien ha transformado el lienzo de Great Eastern Street en una frutería española vibrante con sus icónicos patrones de colores brillantes. Enclavado en el entorno de la frutería, se encuentra un íntimo bar de tapas y cócteles, donde los huéspedes disfrutarán de una tabla para compartir española de temporada que ha sido seleccionada para combinar a la perfección con una variedad de exquisitos cócteles. que muestran el impresionante y equilibrado perfil de sabor de la nueva ginebra artesanal.

Los invitados entrarán en una frutería tradicional española, rindiendo homenaje a Bombay Sapphire Premier Cru, que es una celebración de los mejores sabores de la naturaleza. FRUTERÍA héroes de los cítricos de la Región Sureste de Murcia, donde son obtenidos por el Maestro de Botánica, Ivano Tonutti. Para dar vida a esta experiencia, BOMBAY SAPPHIRE se ha asociado con Coco Davez, reconocida por su audaz estilo de arte pop, para transportar a la gente de las frías y heladas calles de Londres a la cálida y exótica atmósfera de esta península española. Coco ha aportado su propio estilo creativo a la marca para capturar la historia detrás de Premier Cru con un diseño llamativo que se inspira en la forma única en que se cosechan y preparan los limones Fino, las mandarinas y las naranjas agridulces.

Coco Davez dice: “ Me inspiró mucho la historia detrás de la producción de Premier Cru y quería honrar la dedicación de Ivano Tonutti, quien pasó muchos años viajando a Murcia y forjando relaciones a largo plazo con los productores de cítricos allí. Los diseños que verá incluyen elementos de esta historia, desde la fruta de color amarillo brillante y naranja hasta las espirales de limón peladas a mano que caen en cascada y que se cuelgan dramáticamente para que se sequen al calor del sol mediterráneo. Hay tanto amor y cuidado detrás de la ginebra que tenía muchas ganas de capturar, al mismo tiempo que les daba a los londinenses el verdadero sabor de la especial provincia de Murcia”.

Ante propósitos de año nuevo, recomendable evitar dietas milagro para bajar de peso
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Ante propósitos de año nuevo, recomendable evitar dietas milagro para bajar de peso

Con el aumento corporal de cinco a siete kilos de peso durante la época de celebración decembrina, es frecuente que a inicio de año las personas busquen hábitos saludables; sin embargo, las dietas “milagro”, que aseguran la reducción de talla en poco tiempo, ponen en riesgo la salud, destacó la especialista en nutrición de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM), María Vianey Ortiz Pacheco.

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