Una de las celebraciones más importantes y coloridas del estado de Oaxaca está de regreso, después de dos años de ausencia a causa de la contingencia por COVID-19. Este mes de julio, las y los oaxaqueños están listos para recibir al turismo nacional e internacional con diferentes espectáculos, cantos, música, bailes, gastronomía y la diversidad cultural que vale la pena vivir.
Pascle, delicia gastrónomica Xochimilca
Comerciantes no dejan morir sus tradiciones y rescatan recetas de antaño La gastronomía xochimilca tanto de los barrios como en los pueblos, es variada, abundante y deliciosa, como el pascle, conocido también como pajarilla, que consiste en el vaso de la res, preparado en ensalada con pico de gallo, en salsa verde, frito o simplemente…
Resalta Teotihuacán sabores de la cocina prehispánica en su gastronomía
El Pueblo Mágico de San Juan Teotihuacán es uno de los principales destinos culturales y turísticos, ya que cuenta con un pasado prehispánico reconocido por sus pirámides, que la convierten en una de las zonas arqueológicas más visitadas de México y el mundo. Es su pasado símbolo de la identidad y las raíces de México,…
Es Huehuetoca un destino que ofrece rica gastronomía
Uno de los lugares del territorio mexiquense que ofrece una rica gastronomía, además de una arquitectura colonial impresionante, es Huehuetoca, que cumple este año 195 años de haberse erigido como municipio. Ubicado al norte de la entidad, Huehuetoca colinda con el estado de Hidalgo y cuenta con una amplia historia cultural. Desde su nombre, del…