Tag: gastronomía

La Guelaguetza está de regreso, y con ella una amplia oferta de actividades en Oaxaca
Turismo

La Guelaguetza está de regreso, y con ella una amplia oferta de actividades en Oaxaca

Una de las celebraciones más importantes y coloridas del estado de Oaxaca está de regreso, después de dos años de ausencia a causa de la contingencia por COVID-19. Este mes de julio, las y los oaxaqueños están listos para recibir al turismo nacional e internacional con diferentes espectáculos, cantos, música, bailes, gastronomía y la diversidad cultural que vale la pena vivir.

Pascle, delicia gastrónomica  Xochimilca
Alcaldías

Pascle, delicia gastrónomica Xochimilca

Comerciantes no dejan morir sus tradiciones y rescatan recetas de antaño La gastronomía xochimilca tanto de los barrios como en los pueblos, es variada, abundante y deliciosa, como el pascle, conocido también como pajarilla, que consiste en el vaso de la res, preparado en ensalada con pico de gallo, en salsa verde, frito o simplemente…

Es Huehuetoca un destino que ofrece rica gastronomía
Turismo

Es Huehuetoca un destino que ofrece rica gastronomía

Uno de los lugares del territorio mexiquense que ofrece una rica gastronomía, además de una arquitectura colonial impresionante, es Huehuetoca, que cumple este año 195 años de haberse erigido como municipio. Ubicado al norte de la entidad, Huehuetoca colinda con el estado de Hidalgo y cuenta con una amplia historia cultural. Desde su nombre, del…